TOTAL NEVASTANE XS 320 voldoet aan de striktste industriële vereisten:

- Voortzetting van de levensduur van de apparatuur en tegelijk minder verontreinigingsproblemen zoals vereist door het HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Point System);

- Uitstekende mechanische en thermische stabiliteit (hoog druppelpunt);

- Opmerkelijk bestand tegen belasting dankzij zijn natuurlijke hoge bestendigheid tegen hoge druk en optimale slijtagewerende eigenschappen;

- Uitstekende water- en stoombestendigheid en uitstekende bestendigheid tegen voedingszuren/alkaliën;

- Geen significant consistentieverlies wordt waargenomen, zelfs niet als grotere hoeveelheden water het vet binnendringen;

- Uitstekende oxidatie- en corrosiewerende eigenschappen, ook in aanwezigheid van zoutwater.